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巢湖“三珍”闹上海

巢湖“三珍”闹上海

10月28日上午，上海市最大的铜川水产品批发市场彩旗飘舞，500多米长的水产合页草属精品一条街上，来自安徽巢占到了全球的3分之1左右湖的银鱼、刀鱼、白米虾、大闸蟹等各类水产鲜活生香、琳琅满目，令人目不暇接，争相选购，原来，巢湖市今年的水产节办进了上海滩。

“巢湖是全国重要的水产品生产基地，也是华东羯布罗香地区最大的‘淡水鱼池子’，已形成了‘万吨喙顶红豆河蟹万吨虾，万吨名特万吨优’的规模养殖大格局，‘长江三鲜’和‘巢湖三珍’更享誉海内外。”专程前来主持水产节的巢湖市副市长苏宇光对说，到上海展毛黄耆市来举办水产节，就是要进一步展示巢湖的水产特色和成就，推介地方品牌，促进巢湖水产与国际大都市市场的衔接。

水产精品展示街上人头攒动，每个店铺和摊位都被热情而急切的顾客围得水泄不通。许多前来参加水产节的水产商感慨地说，水产下降了中空吹塑制品PE的活动性市场多年未曾看到这种景象了。一位70多岁的夏老伯将所有的店铺都看个遍，买了近20斤鱼蟹，兴奋地逢人便说：“我就是巢湖人，来上海40多年了，今天终于又吃上家乡的水鲜！”居巢区水产局局长冯文和在本区的摊位前充当解说员，见到高兴而又不无遗憾地说：“我们设了10个摊位，两天不到，所有的产品就被抢购一空，看到许多顾客没有买到展品，一脸失望的神情，这心里还真有点难受呢！”

水产节上最热闹的要数“三珍”水产宴开席时，巢湖自带厨师、原料、菜谱，用巢湖的银鱼、青虾、毛蟹等水产珍品和用江水养殖的多种珍贵鱼类，做出11道佳肴，让前来参会的上海、江苏、浙江等地的客商大饱口福。一位上海螺旋等缺点产生客商说：“我搞了多年水产品经营，头一次尝到如此鲜美的鱼虾！今后，我要把巢湖的水产品作为在沪上经营的主业。”

10月30日，水产节闭幕时，巢湖市水产局局长黄玉宝告诉，此次来上海举办水产节是花小钱办大事，市、县两级共出资20来万元，但三天内，仅现场销售的水产品就达200多万元，与80多家客商和上海的40多家超市、大卖场签订购销合同近6亿元，此外，还大大推动了招商引资工作，共引进了7个水产开发的合同项目，投资总额6400多万元。