英国的起泡葡萄酒行业迅速增长短节方竹

英国的起泡葡萄酒行业迅速增长

　　【中国糖酒网葡萄酒新闻资讯】白垩质土壤以及凉爽海洋性气候是起泡葡萄酒酿造的理想天堂。

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　　英国肯特郡的领先起泡酒生产商Richard Balfour-Lynn其2007年份Balfour Brut Rosé葡萄酒刚刚被选为英国航空公司头等舱客人用酒，受到业内人士普遍议论，英国最大的机遇在于起泡葡萄酒，因为我们的气候适宜酿造酸度适中、新鲜度诱人的起泡葡萄酒，这是酿造高品质香槟和起泡葡萄酒的首要因素。其中，2006年份Hush Heath Estate Balfour Brut Rosé，英国Waitrose连锁超花叶丁香市零售价约为34.99-42.94英镑，这是英格兰最优质的一款起泡桃红葡萄酒之一。

　　Ridgeview酒庄负责人Mike Roberts继续说道，在英国酿造静态酒无法持续下去。Ridgeview是英国起泡葡萄酒的基准。其2008年份Bloomsbury，英国Waitrose连锁超市零售价为21.99英镑，这是一款最佳英国起泡葡萄酒的典范。

　　英国汉普郡酿酒商Coates &a镰叶虫实mp; Seely 合伙创办人Christian Seely目前已挑选名称B颅果草属ritagne，试图将其作为英国香槟起泡葡萄酒的名称。而Mike Roberts则希望Merret作为英国起泡葡萄酒的最佳名称。

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