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薄叶景天中药材鸡骨草种植技术和价格行情物流

时间:2019年11月29日

鸡骨草是岭南地区道地药材,来源于同属植物毛相思子,作为中成药投料使用,具有利湿退黄、清热解毒、疏肝止痛等功效。主治湿热黄疽、胁肋不舒、胃脘胀痛、乳痈肿痛。

一、形态特征

1、鸡骨草

攀援灌木,高1~2m。主根粗壮,条状或分叉,长达60cm,可见根瘤。茎枝细直,平滑,深红紫色,幼嫩部分密被黄褐色毛,老时脱落。偶数羽状复叶互生;小叶6~12对,膜质,长圆形或倒卵状长圆形,长0.5~1.5cm,宽0.3~0.5cm,先端截形或稍凹缺,具细尖,上面被疏毛,下面被糙伏毛,叶脉两面均隆起;小叶柄短。总状花序腋生;花小,长约6mm,聚生于花序总轴的短枝上;花梗短;花冠紫红色或淡紫色。荚果长圆形,扁平,长约3cm,宽约1.3cm,顶端具喙,被稀疏白色糙伏毛,成熟时浅褐色,有种子4~7粒。种子黑褐色,种阜蜡黄色,明显,中间有孔,边具长圆状环。花期8~9月,果期9~11月。

2、毛鸡骨草

多年生缠绕藤本,栽培品长可达4 m;全株密被张开的黄色短柔毛。簇生细小须根,可见根瘤。茎疏被黄色长柔毛。偶数羽状复叶互生;叶柄和叶轴被黄色长柔毛;托叶钻形;小叶10~16对,膜质,长圆形,最上部两枚常为倒卵形,长1~2.5cm,宽0.5~1cm,先端截形,具细尖,基部圆或截形,上面被疏柔毛,下面密被白色长柔毛。总状花序腋生;总花梗长2~4cm,被黄色长柔毛,花长3~9mm,4~6朵聚生于花序轴的节上;花萼钟状,密被灰色长柔毛;花冠粉红色或淡紫色,荚果长圆形,扁平,长3~5(~6)cm,宽0.8~1cm,密被白色长柔毛,顶端具喙,有种子4~9粒;种子黑色或暗褐色,卵形,扁平,稍有光泽,种阜小,环状,种脐有孔。花期8~10月,果期10~12月。鸡骨草和毛鸡骨草形态特征鉴别如下表。

鸡骨草和毛鸡骨草形态特征鉴别

鸡骨草:直根系,有显明粗壮主根。

毛鸡骨草:类须根系,无明显粗壮主根。

鸡骨草:细直,小枝通常平滑呈深红紫色。

毛鸡骨草:小枝通常为黄绿色,被黄色长柔毛。

鸡骨草:羽状复叶的小叶6~12对,叶片上面被疏毛,下面被糙伏毛;叶脉两面均隆起。

毛鸡骨草:羽状复叶的小叶10~16对,叶片上面被疏柔毛,下面密被白色长柔毛;叶脉不明显。

毛鸡骨草:总花梗被黄色长柔毛,花萼密被灰色长柔毛。

果实

鸡骨草:荚果被稀疏白色糙伏毛,有种子4~7粒。

毛鸡骨草:荚果密被白色长柔毛,有种子4~9粒。

种子

鸡骨草:种阜蜡黄色,明显,中间有孔,边具长圆状环。

毛鸡骨草:种阜小,环状,种脐有孔。

二、生物学特性

鸡骨草和毛鸡骨草要求年平均气温为21.5~22℃,最适温度为22~30℃,35℃以上生长受抑制,17℃以下生长缓慢,6℃以下易受冻害或萎蔫。喜温暖、潮湿、怕寒冷,怕旱忌涝,年降雨量1200~1500mm之间,空气相对湿度为80%左右。雨水过多根腐叶烂,干旱地带植株生长弱小。在阳光充足、终年无霜或霜期短、排水良好、土质疏松、肥沃的壤土、砂质壤土、轻粘土、pH 5~6.5的环境为宜。在土质瘠薄、板结黏重、通透性差、湿度过大的土壤中生长不良,并容易发生病害。鸡骨草不耐肥,毛鸡骨草喜肥,施用氮肥对二者有极显著增产效应。毛鸡骨草忌连作。

每年2~3月当气温高于18℃时,鸡骨草和毛鸡骨草种子均开始萌芽出土,4~8月植株进入生长阶段,当平均气温达21~28℃时生长迅速,35℃生长受抑制。8月上旬为初花期,9月中旬至10月上旬为盛花期。10月果实陆续成熟。12月下旬至翌年1月植株落叶。

鸡骨草7~11月为根的生长增重期,以8~10月增重最多。12月下旬至翌年1月植株落叶的同时细藤茎蔓枯死,基部粗壮藤蔓及根进入休眠期,3月以后开始重新萌发长出新枝。而毛鸡骨草冬季落叶时藤蔓不枯死,来年重发新枝。

鸡骨草和毛鸡骨草种子在20~35℃均有较好发芽,但以25~30℃萌发整齐、幼苗生长良好。鸡骨草幼苗的下胚轴较短约1cm,毛鸡骨草幼苗的下胚轴较长约3~7cm。果荚饱满、果皮暗黄近干燥时其种子成熟适宜种用。

鸡骨草各部分器官总黄酮含量测定,茎蔓的总黄酮含量最高,其次是根系,叶片含量最低。随着植株生长鸡骨草根系和茎蔓的总黄酮含量逐渐增加,到10月份达高峰值随后缓慢降低,但10~12月份的含量差别不显著;受低温影响,到第2年2月份含量显著降低;叶片在脱落前总黄酮含量达最大值。在植株自然落叶前采收鸡骨草,容易获得最大的生物产量和质量。

三、栽培技术

1、选地整地

(1)选地 选择排灌方便、土质疏松、通透性好、肥沃的平地或缓坡地,土质以砂质壤土为最好,壤土或轻粘土亦可。

(2)整地 秋冬翻地,经一段时间风化后,翌年春深翻30cm,犁耙2~3次,清除草根杂物备用。2~3月整地起畦,每667㎡施1000kg腐熟农家肥做基肥。土肥拌匀,耙细整平作畦,畦宽80~120cm,高20cm,畦间作业道30cm。 2、繁殖方法

以种子繁殖,有直播和育苗移栽两种繁殖方法。从两种方法的比较看,种子直播法较省工,而且收获的主根粗壮,侧根较移栽少,商品性好,故生产上常用直播法。

(1)种子预处理 鸡骨草和毛鸡骨草的种子外表有蜡质包被,不易吸水膨胀,在自然条件下发芽率很低,一般只有30%左右,因此播种前需进行处理。处理的方法有热水浸种法、砂子摩擦法、机械破皮法和化学脱蜡法,或是几种方法的集合。

①热水浸种法 将种子盛于容器内,用始温60~80℃的热水浸种,使水面高出种子约3cm,用木棍搅动种子使受热均匀。待水冷却后加满冷水浸泡24h后,挑出吸胀的种子准备播种,未胀的种子以同样方法处理,一般经2次处理可达到较高的发芽率。

②砂子摩擦法 将种子拌以5倍量的干净细砂,装入布袋揉搓至种子表面粗糙失去光泽为止,然后用冷水浸泡24h后,挑出吸胀的种子准备播种,未胀的种子以同样方法处理。

③机械破皮、温汤复合浸种法 此法效果好,为目前生产上常用。将种子用碾米机碾3~4次至种子略烫手,此时种皮已划伤,然后用50℃始温的水浸泡24h,期间注意倒去浑水换清水再浸。待吸胀后捞起种子拌湿杉木糠保湿催芽,约24h后种子吸胀或是胚根萌出(露白)可拣出用于播种。

(2)播种 清明前后,温度回升到20℃以上利于种子萌发和幼苗生长时可播种。播前处理种子至充分吸胀或露白,拣出保湿待播。播种时开种植沟,按株行距15cm×25cm点播,每穴放种3~4粒。播后用细土覆盖,鸡骨草覆土厚度约1cm,毛鸡骨草覆土厚度约2cm,浇透水盖上禾草保湿。每667m2用种量鸡骨草约1~1.5kg,毛鸡骨草约2~2.5kg。

3、田间管理

(1)间苗、补苗 在播种后一个月,幼苗高约8~10cm时,进行间苗、补苗,每穴留壮苗2株。

(2)中耕 结合中耕,进行人工除草、松土、培土。在6月植株未封垄前除草宜及时,以免杂草与植株争水争肥。

(3)插篱 种植约6周后,当植株高30cm左右时,在行株间插上高2m左右的竹竿,引茎上竿。

(4)排灌 毛鸡骨草喜湿忌涝,要经常保持畦的土壤湿润而不积水。雨季及时排水,旱季及时淋水或浅灌水,尤其种子田在花期应保证足够的水分供应,以利植株的正常生长和开花结实。

(5)施肥 鸡骨草和毛鸡骨草高产的关键在于正确施肥,它们对氮的吸收大于对钾的吸收,对磷的吸收量最少。大田高产栽培适宜的施肥的次数和时间为:整地时施足基肥,每亩施1000kg充分腐熟的农家肥,同时拌入10kg硫酸钾;苗高15cm左右每亩施5kg尿素催苗,根施或兑水喷施;以后每月根施(沟施覆土)复合肥一次,每亩约10~15kg;在9~10月,为保证叶子青绿不落叶以达到高产和好的产品外观,再追施一次复合肥,同时保证足够水份。

4、病虫害防治

(1)根腐病

多发生在高温多湿的雨季。湿度大,肥土积水地方发病严重,6~8月时有发生。发病初期,主根逐渐腐烂,吸收养分受阻,地上藤蔓幼嫩叶出现凋萎(早晚恢复);病情严重时,主根腐烂,藤蔓叶变黄萎蔫,植株枯死。防治方法宜选择肥力中等,排水良好砂质壤土种植,雨季排水,防止积水,多施草木灰;发病初期,可用50%多菌灵800倍液喷洒,发现病株及时拔除烧掉,于原病株穴中撒生石灰。

(2)炭疽病

多发生在高温高湿的阴雨天,主要危害叶片和荚果。感病初期,叶缘似开水烫过的水渍状,后逐渐扩大为褐色棱形病斑,中央有突起黑褐色小点,病斑呈不规则形,严重时叶、果病部呈灰白色,影响叶片生长,种子不饱满。防治方法:及时排除植地积水;发病初期用1200倍甲基托布津药液喷洒,连喷2~3次;或喷洒50%代森锌600倍液,10天一次,连2~3次;或用井冈霉素5%水溶性粉剂1000~1500倍液喷施。

(3)叶点病

发病初期,叶尖呈现淡红色蔓延,叶基部为灰褐色到灰白色,病斑边缘淡红色。防治方法宜及时排除植地积水;在发病初期用1200倍甲基托布津药液喷洒,连喷2~3次。

(4)蚜虫

为害嫩叶、芽。通常在秋季花期开始出现,结荚期和旱天少雨时为害最重。被害叶片及果荚表面呈点状灰白色,嫩叶受害先皱缩后脱落,果荚多成空壳。防治方法可选用50%抗蚜威1500倍液或40%乐果1000倍液喷洒,次数视虫情而定。

(5)毛虫 幼虫取食叶片和嫩芽,当虫口密度大时,可把全株叶片吃尽,影响正常生长发育。防治方法可于冬季在被害植株周围翻土杀蛹;在幼虫孵化期,用90%敌百虫2000倍液喷杀幼虫;利用成虫的趋光性在成虫期用黑光灯诱杀成蛾。

(6)黏虫 主要为害叶片,造成不规则缺刻,也为害嫩茎,严重时叶片被吃光。在幼虫入土化蛹期,挖土灭蛹;幼虫低龄用90%敌百虫2000倍液喷杀;利用幼虫的假死性,在清晨人工捕杀;在成虫始盛期,用糖醋毒液诱杀。

四、采收与加工

1、药材

(1)采收 种植当年可收获。鸡骨草于10~12月,毛鸡骨草于11~12月,当藤茎充分成熟、叶片脱落前采收。收获时用铁锨整株挖取,去除插篱。亦可只割地上部分,留宿根供第二年生产。

(2)产地加工 将挖起的植株去掉泥土、杂质和荚果(种子含相思子毒蛋白,有剧毒),用洁净水洗净摊晾至表面干燥,然后将数株、十数株至数十株植株合并,将其茎藤或藤蔓捆成束或扎成短束,或扭结成“∞”字形小把,堆放在太阳下晒干后即成商品。

(3)包装及标志 包装规格按传统习惯或客户要求进行(如每件包装25或50 kg等),用洁净、干燥、无污染、符合国家有关卫生要求的编织袋包裹捆压成件,每件包装物上应标明品名、产地、规格、净重、毛重、包装日期、生产单位、执行标准等,并附上质量合格标志。批量包装还要有批包装记录,记录内容包括品名、规格、产地、批号、重量、包装工号、包装日期等。

(4)商品规格(统货、不分等级)

鸡骨草:为带根的全草,多缠绕成束。根圆柱形或圆锥形,有分枝,长短粗细不等,直径3~15mm;表面灰棕色,有细纵纹;质硬。根茎短,结节状。茎丛生,长藤状,长约1~2m,直径1.5~2.5mm;表面灰褐色,小枝棕红色,疏被毛茸;偶数羽状复叶,小叶长圆形,长8~12mm,下表面被伏毛。气微,味微苦。以足干、全株、叶青绿、根部粗壮、分枝小、无豆荚泥杂、无霉、无蛀者为佳。

毛鸡骨草:为带根的全草,多缠绕成束。根细长圆柱形,须根多,直径1~5mm,表面灰黄色至灰棕色;质地坚脆,折断时有粉尘飞扬。根状茎膨大呈瘤状,上面分生众多的茎枝;茎较粗壮,长1~2m,直径1.5~3mm,紫褐色至灰棕色;小枝黄绿色,密被毛茸。叶长12~24mm,宽4~6mm,两面密被长柔毛。气微,味微苦。以足干、全株、叶青绿、根部粗壮、分枝小、无豆荚泥杂、无霉、无蛀者为佳。

2、种子

可于种子成熟时分批采收,或在药材收获时一并摘收。鸡骨草于10月底至11月,毛鸡骨草于11~12月,摘取植株上果荚饱满、果皮暗黄近干燥或褐色干燥的果实,薄摊晒干,晒时勤翻动,避免烫伤种子,充分干燥后脱粒用布袋或塑料袋装盛,置凉爽通风干燥处防虫保存。

五、贮存与运输

1、贮藏条件

置于清洁、通风、干燥、无污染的环境,彻底灭菌,并采用控温、控湿技术,防止霉变。消灭虫源,防止发生虫蛀及鼠害等。商品安全水分为15%以下。

2、运输要求

运输工具必须清洁、干燥、无异味、无污染。运输过程中,应注意防止药材包装破损,防止雨淋、防潮、防暴晒、防污染,严禁与污染其品质的货物混装运输,不得与其他有毒、有害、易串味物质混装。运载容器应具有较好的通气性,以保持干燥。

六、适宜区域

本技术适用于广西、广东、湖南、福建等省区鸡骨草和毛鸡骨草的栽培生产过程。

七、行情价格

目前广西产区正值产新时期,货源走销一般,小叶货价格坚挺,目前鸡骨草价格小叶货切好的原包货在17元左右,后市行情变化继续关注。

鸡骨草晒干后可用于煲汤,是当地特色野生汤料之一。鸡骨草味甘平性凉,适合两胁不适,胃脘胀闷,食欲不佳,口苦口粘,面红目赤的人群食用。以上内容希望对您有所帮助,想了解更多农技知识请关注惠农学堂!

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