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连续降雨抬高叶类菜价格黑扁莎

时间:2022年11月25日

连续降雨抬高叶类菜价格

上周,本市及周边地区连续降雨,使本市蔬菜价格出现一轮波动,尤其是叶类菜价格出现明显上涨,但蔬菜整体价格还是大幅低于去年同期。

水屯市场22日的监测数据显示,油菜、菠菜、散叶生菜,周上涨幅度分别为10.77%、8.9%、7.3%。新发地市场20日的监测数据显示,蔬菜加权平均价周环比上涨,年同比降幅较大。

市场人士介绍, 3月以来,菜价持续走低,且大幅低于去年同期。主要原因是:今春气温回升快,利于蔬菜生长,供应量持续增加;产地转移,生产方式转换都较为顺利,不但供应没有断档,部分蔬菜还多产地重叠上市;近期绝大部分蔬菜来自山东、河北及京郊,运输距离短,成本下降。

目前,本市蔬菜又面临产地转换,前期上市的蔬菜主要以北京及周边地区为主,运输费用相对较低;后期蔬菜主要来自北京以北地区,运输、保鲜费用将增加。后期蔬菜价格将略高于前期,但是,由于河北北部、山西北部、内蒙古中东部、东三省地区夏季蔬菜种植面积相对较大,供应不存在问题。

蔬菜市场热点话题:

生姜

新发地市场20日生姜批发价格10-14元/公斤,周环比下降5.51%,同比上涨185.71%。

商户反映,目前生姜价格较坚挺,农户还存有惜售心理。他们认为,2013年生姜种植面积比2012年减少25%-30%,今年种植面积虽然比2013年增加近50%,但比2012年只增加了20%左右;由于今年生姜种植成本较大,价格即使下降,也会高于常年同期。

近期,山东鲜姜开始上市,售价18-20元/公斤,去年同期价格为14元/公斤,同比上涨35.71%。鲜姜上市,销量小,高价格抑制了部分消费。

广茄

20日,新发地市场广茄批发价0.8-1.4元/公斤,周环比降38.89%,同比降31.25%。

近期新发地市场销售的广茄全部来自京郊大兴,价格下降的主要原因是受长茄价格低的冲击。今春以来,产自辽宁葫芦岛、锦州的长茄上市量一直很大,价格低至极限。上周市场长茄批发价0.4-1.2元/公斤,质量最好的才1.2元/公斤。由于长茄价格非常低,广茄的价格难以独善其身。

西红柿

6月20日,新发地市场西红柿批发价格为0.8-2元/公斤,周环比下降26.32%,年同比下降17.65%。

近期上市的西红柿主要来自河北保定和京郊,以大棚生产为主,露地生产为辅。目前保定地区西红柿陆续进入尾期,质量有所下降。虽然内蒙古中东部西红柿进入收获期,但由于本市西红柿价格较低,暂时还不会进京。一旦北京、河北西红柿退市,西红柿价格就会上涨。

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